Mutfaklarda çok amaçlı kullanılabilen gıda parçalayıcı, düşük hızda parçalama ve doğrama işlemi yapar, yüksek hızda ise karıştırma ve orta büyüklükteki malzemelerin öğütür. Başlıca sos yapımında; Beşamel sos, Tartar Sos, Bolonez Sos, Salata Sosları (Sirkeli,Bademli), et ve balik parçalamada; ezme, krema yapımında, çorba hazırlamada, ekmek, peynir parçalamada, çeşitli bakliyatları öğütmede kullanılabilir.
Sıvı ekleme deliği ile makine çalışırken uygun karışım elde etmek için üstten sıvı malzeme karışıma koyulabilir. Gıdanın değdiği bıçak, bıçak yatağı ve hazne paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Sökülebilen kazan ile kolay boşaltma ve temizleme sağlar.
Çalışma Kapasitesi